Hemos probado la Proteína Gold Standard 100% Whey, 71 Servicios de Optimum Nutrition y estas son nuestras conclusiones, por si no quieres leer mucho:

Conclusiones
| Precio: | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 10/10 |
| Cantidad: | ⭐⭐⭐⭐⭐ | 10/10 |
| Ingredientes | ⭐⭐⭐⭐ | 9/10 |
Nuestra Puntuación: 9,6
Si quieres saber más…
Composición y Nutrición
Lo que hace especial a esta proteína es su mezcla. El ingrediente principal es el Aislado de Proteína de Suero de Leche (WHEY Protein isolate), que es una forma más pura y con menos grasa/lactosa que el concentrado común.
- Baja en extras: Con solo 1g de grasa y 1g de azúcar por toma, es perfecta tanto para fases de volumen como de definición.
- BCAAs y Glutamina: Incluye naturalmente 5.5g de aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs) y 4g de glutamina y precursores, ideales para la recuperación muscular.
Solubilidad y Textura
Es aquí donde realmente brilla. A diferencia de marcas más económicas que dejan grumos o una textura arenosa, la Gold Standard es «instantánea». Se disuelve perfectamente en un shaker con agua o leche en apenas 5-10 segundos de agitación. Incluso puedes mezclarla con una cuchara en un vaso sin problemas.
Sabores
Optimum Nutrition es famosa por tener sabores muy logrados que no resultan excesivamente químicos. De los cuáles destacan:
- Double Rich Chocolate: uno de los favoritos de la mayoría; sabe a un batido de chocolate suave y no empalaga.
- Chocolate Blanco Y Frambuesa
- Chocolate Y Avellana: otro de los sabores mejor valorados por la mayoría de compradores.
- French Vainilla Creme
- Helado De Vainilla
- Banana Cream
- Caramelo Y Tofe
- Chocolate Y Mantequilla de Cacahuete
- Chocolate Y Menta
- Fresa
- Galletas con Nata
- Proteína Unflavoured (sin sabor)
Dosis y Rendimiento
- Por servicio (aprox. 31g): Ofrece 24g de proteína, lo cual es un estándar sólido.
- El número de servicios que se extraen de cada envase depende del sabor y van desde los 71 servicios que ofrece un bote de sabor Chocolate y Avellana, a los 76 sevicios que ofrece un bote de Fresa por ejemplo.
- El peso neto también depende del sabor, pero oscila muy poco y se encuentra en torno a los 2,25 Kg para el formato que hemos elegido en este artículo.
Puntos a Favor (Pros)
- Alta calidad y pureza: Utiliza el aislado de proteína de suero como ingrediente principal, lo que garantiza un alto porcentaje de proteína por ración (24g)
- Fácil digestión: Incluye enzimas digestivas (como la lactasa) que ayudan a que siente mejor al estómago y se absorba más rápido, reduciendo la pesadez que causan otras marcas.
- Perfil de aminoácidos completo: Aporta de forma natural 5.5g de BCAAs (aminoácidos de cadena ramificada) por dosis además de aportar glutamina, fundamentales para la recuperación muscular.
- Baja en grasas y azúcares: Contiene niveles muy bajos de hidratos de carbono y grasas, lo que la hace ideal para etapas de definición o pérdida de peso.
A considerar (Contras)
- Presencia de soja: Además de Suero de Leche, contiene lecitina de soja para mejorar la mezcla, lo cual es un inconveniente para personas con alergia a este ingrediente.
- Uso de edulcorantes artificiales: Aunque contiene edulcorantes 100% seguros, algunos usuarios prefieren opciones más naturales o sin saborizantes.
Beneficios Aprobados de la Proteína
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) aprueba los siguientes beneficios para complementos alimenticios que por su aporte son fuente de proteína:
- Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular.
- Contribuyen a conservar la masa muscular.
- Contribuyen al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Estas alegaciones se recogen en el Reglamento Europeo (UE) 432/2012, que establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos.
La Proteína en estudios clínicos
Hipertrofia y Reparación Muscular es el beneficio más documentado en estudios científicos. El consumo de proteína proporciona los aminoácidos necesarios para la Síntesis de Proteína Muscular (MPS). Estudios demuestran que, combinada con entrenamiento de resistencia, la suplementación con suero es superior a otras fuentes para aumentar la masa magra debido a su alto contenido de leucina, el aminoácido «interruptor» del crecimiento muscular.
Control del Apetito: la proteína es el macronutriente con mayor poder saciante. La ciencia indica que su ingesta reduce los niveles de ghrelina (la hormona del hambre) y aumenta la sensibilidad a la leptina. Además, tiene un alto efecto térmico, lo que significa que el cuerpo quema más calorías procesando proteínas que grasas o carbohidratos.
Preservación de Masa Ósea y Muscular en el Envejecimiento: con la edad, el cuerpo tiende a perder músculo. Las investigaciones sugieren que un aporte elevado de proteína de alta calidad ayuda a los adultos mayores a mantener la fuerza y la densidad mineral ósea, reduciendo el riesgo de fracturas.
Lo que opinan otros compradores
Los clientes opinan que la proteína de Optimum Nutritiondestaca por su excelente palatabilidad y solubilidad, logrando una mezcla homogénea incluso en agua. Los consumidores la valoran como un producto de alta gama con una relación calidad-precio muy competitiva. Además, su eficacia en la recuperación post-entrenamiento está ampliamente respaldada por los compradores, quienes reportan una mejora notable en su rendimiento físico.